Цены на продукты. Сентябрь.

Вот уже и середина сентября 2010 года. За окном осень вступает в свои права: деревья сбрасывают листву, холодает, пустеют парки и наши кошельки. Осень для всех россиян, и самарцев в том числе, ассоциируется с повышением цен. Почему осень? Все потому, что государство дает возможность убрать урожай. А дальше на все воля коммерсантов.

Цепочка повышения цен зарождается от подорожания энергоносителей и далее как снежный ком обрастает повышениями, процентами и т.д. Для тех, у кого нет личного автомобиля, вряд ли обращает внимание на изменение цен на бензин, однако, для автовладельцев заметно каждое повышение. Пусть они минимальны: всего 20-30 копеек за литр, но при постоянной езде на автомобиле лишние расходы аккумулируются в ощутимые затраты. Сайт «Ценорез.РУ» следит за ценами на бензин и в ближайшее время готовит обзор цен на заправках города. 

К постепенному и необратимому подорожанию бензина добавился еще и неурожай зерновых; причиной тому стала аномальная жара, царившая в центральной части России все летние месяцы. Введенный мораторий на экспорт зерна уже отменили, однако, искусственный ажиотаж, созданный вокруг темы «нехватки зерна», сделал свое дело. С прилавков смели все залежавшиеся запасы муки.

Неясная ситуация складывается и с гречихой: на лицо троекратное увеличение цены на крупу. Если с экранов телевизоров нам обещают разобраться и наказать виновных в таком преступном повышении цен, то на деле цена продолжает расти. Если вы читали наш августовский анализ цен на продукты питания, то вы помните, что цена на гречку 8 августа на одном из рынков Самары составляла 62 рубля за килограмм. Сегодня, в этом же самом месте за «кило гречихи» просят уже 64 рубля 50 копеек.

Конечно, гречка не основной продукт в повседневном рационе большинства самарцев, но стоит вспомнить о незащищенных пенсионерах, для которых крупы, а следовательно и каши, являются основными продуктами питания. В одном из ближайших обзоров мы познакомим вас с «жизнью» пенсионеров на их пенсии, а пока предлагаем вам сентябрьский обзор цен на продукты питания.

Как говорилось ранее, наш обзор цен построен на основе закона о потребительской корзине в Самаре и список продуктов, анализируемый в нем, взят непосредственно из этого закона.

Цены и затраты на продукты питания исходя из «потребительской корзины» г. Самары за сентябрь 2010 года.
Наименование	Примечание	Цена руб./кг.	Минимальная норма* (кг.)	Минимальные затраты** (руб./мес.)
Бобовые	Горох	17	0,583	9,91
Мука пшеничная	«Макфа», высший сорт, 2кг	40	1,708	34,16
Рис	Весовой, краснодарский	31	0,417	12,93
Хлеб пшеничный	Красный Яр	23	7,925	182,28
Хлеб ржаной	Старосельский, 0,5 кг.	15,10	2,917	88,09
Макаронные изделия	Макароны «Верола», любые рожки, завитушки и т.д.	25,50	0,417	10,63
Картофель	местный, молодой	30	7,925	237,75
Капуста свежая или квашенная	местная	28	2,917	81,68
Огурцы и помидоры (свежие и соленые)	Помидоры	58	0,25	7,25
	Огурцы	48		6,00
Столовые корнеплоды	Лук репчатый	35	2,500	87,50
Бахчевые	Арбузы	15	0,417	3,13
	Дыня «торпеда»	65		13,55
Фрукты свежие	Виноград	100	1,917	191,70
Сахар	развесной	40,50	1,750	70,88
Конфеты	«Коровка»	130	0,083	10,79
Печенье	Овсяное	64	0,083	5,31
Говядина	вырезка	230	1,250	287,50
Свинина	вырезка	250	0,458	114,50
Мясо птицы	Курица «Цыпочка»	95	1,357	128,92
Рыба свежая	Лещ речной	50	0,083	4,15
Молоко	«Простоквашино»*** жир.3,5%, пласт. бутылка.	40	7,917	316,68
Сметана	«Пестравка», пакет 0,5л	43	0,167	14,36
Масло животное	«Крестьянское», пачка 0,2кг	22	0,208	22,88
Творог	«Простоквашино» жир. 2,5% 0,5кг	52	0,667	69,37
Сыр	Тельзитер	249,90	0,208	51,98
Яйца	Вараксино	43	16,667	71,67
Масло ростительное	«Золотая семечка» 1л.	52	0,875	45,50
Соль	—	8	0,304	2,43
Итого за месяц:				2183,47

 

* – минимальная норма потребления трудоспособного человека в месяц, исходя из закона  230-ГД «о потребительской корзине».

** – затраты в месяц из расчета минимально необходимого потребления продукта в соответствии с законом  230-ГД « о потребительской корзине».

*** – на самом деле, на этикетке мелкими цифрами указан точный объем бутылки – 930 мл

 Чтобы помочь вам более наглядно увидеть, как изменились цены на продукты питания, рассмотрим и сравним их с августовскими ценами из нашего прошлого обзора. На приведенном ниже графике мы наглядно показали изменение цен на некоторые продукты:

Если честно, когда я увидел, как скакнули цены на яйцо куриное, я, мягко выражаясь, нецензурно выругался. На мой взгляд, возможная причина такого повышения кроется все в том же «огненном лете» и его сгоревшем урожае, и как следствие — повышение цены на корм для кур. Повышенная себестоимость заставляет производителей повышать отпускные цены. Все просто и печально. 

Возможно, хотя быть может я ошибаюсь, но следующий скачек цен можно ожидать на продукты, содержащие яйца или яичный порошок.

Но не все так плохо, например, мои любимые макароны по непонятным причинам упали в цене на целых полтора рубля! Сезонные арбузы еще есть в продаже, однако за месяц цена упала всего лишь на рубль. Быть может, это просто дорогой рынок, ведь на других точках, где продают бахчевые, цена за килограмм упала до пяти рублей.

Дороговато стало быть сластеной. Конфеты «Коровка» подорожали как минимум на три рубля, а, сделав шаг до соседнего конфетного отдела, можно увидеть цену в 140 рублей, что уже на 13 рублей дороже августовских цен.

Виноград! Многие могут поспорить с ценой, однако я могу поспорить с ними о вкусе дешевых сортов винограда. Да, на рынке есть виноград и по 60-68 рублей, однако виноград «Дамские пальчики» по-прежнему стоит сто рублей.

Если говорить о ценах на рыбу, то это довольно скользкая тема. Цены на живую рыбу зависят от размера этой самой рыбы и, к счастью, за месяц цены на неё остались прежними:

• Большие судаки – по 150 руб. / кг
• Средние судаки – по 100 руб. / кг
• Мелкая плотва, подлещики и т.п. – 50 руб. / кг

Ну а как обстоят дела с другими продуктами, упомянутыми в нашем прошлом анализе цен?

Цены, остались на том же уровне, за исключением нескольких позиций:

Цены на некоторые продукты питания на одном из продовольственных рынков г. Самары за сентябрь 2010 года.
Наименование	Цена (руб.)
Колбаса «Молочная», Фабрика качества, 1кг	200
Сосиски «Кроха» , 1кг	193,90
Сосиски «Ганноверские», Фабрика качества, 1кг	183,90
Окорок свиной, 1кг	171
Майонез «Сдобри», ведерко	70
Яблоки «Семеринка», 1кг	60
Бананы, 1кг	40
Курица «Гриль» , 1кг	230
Сыр «Маасдам» , 1кг	229
Минеральная вода «Дворцовая», 1.5л	20
Йогурт «Пестравка» 0,5л	19
Лимон, кг	130
Сок «Любимый», виноград 1л	36

Сегодняшнее сравнение цен, на мой взгляд, показало медленный и «незаметный» рост цен на многие продуктам питания. Да, есть категории товаров, которых пока не коснулось повышение, но есть и цены на гречиху и яйцо куриное.

Итак, минимальные затраты на еду в сентябре выросли на 187 рублей 85 копеек. Конечно, данный анализ цен субъективный и, скорей всего, на вашем рынке цены будут отличаться от наших, но на нашем рынке цены изменились именно так, как вы только что узнали.

Во всех обзорах, упомянутых в данной статье, участвуют цены с одного из мини-рынков Самары. Цены актуальны на 13 и 14 сентября 2010 года. Сайт «Ценорез.РУ» следит за изменениями цен на основные продукты питания, до встречи в октябрьском выпуске анализ цен!

Чтобы всегда быть в курсе актуальных цен на товары народного потребления и услуги в Самаре и самарской области — подпишитесь на RSS рассылку новостей от Ценорез.РУ.

Оставь свой след на Ценорезе! Проголосуй за статью!