Анализ цен. Март 2011

Во время написания данной статьи неожиданно наткнулся на заметку на одном из сайтов Приволжского округа, где описывалось изменение цен на продукты питания за прошедшую неделю.

Согласно исследованиям Самарастата, цены подросли на гречку, мясопродукты, яйца, капусту, макароны, молоко, яблоки, масло. Самарастату удалось найти и те продукты, цены на которые наоборот снизились: сахар, куры, рыба, картофель, лук.

По многим позициям наш анализ цен на продовольственные товары совпадает с исследованием Самарастата, но есть и расхождения, но обо всем по-порядку.

Март канул в историю, за окном весенняя капель, ручьи смывают остатки асфальта на дорогах, работники дорожных служб залатывают дыры, кидая асфальт прямо в лужи, одним словом, все идет своим чередом. Как хотелось бы, чтобы вместе со снегом таяли и цены, но тает только вес продуктов.

«Бросился в глаза» вес буханки хлеба, на ценнике в хлебном ларьке «кирпичик» белого «Старосельского» хлеба весит 800 грамм при цене в 26 рублей. Ржаной «Деревенский» стоит 19 рублей при весе в 650 грамм. Чтобы увидеть, сколько же стоит килограмм хлеба, произведем несложный расчет:

 

Стоимость 1 кг хлеба. Самара. Март 2011
Наименование	Вес, г	Цена, руб.	Цена за 1 кг хлеба, руб.
Белый «Старосельский»	800	26	32,50
Ржаной «Деревенский»	650	19	29,23

 

Именно так, уменьшая вес хлеба можно добиться эффекта «дешевого» хлеба. Сейчас и в дальнейшем в наших анализах цен потребительской корзины будут участвовать цены за 1 килограмм.

 

Цены и затраты на продукты питания исходя из «потребительской корзины» г. Самары за март 2011 года.
Наименование	Примечание	Цена руб./кг	Минимальная норма* (кг)	Минимальные затраты** (руб./мес.)
Бобовые	Горох	21,50	0,583	12,53
Мука пшеничная	«Макфа», высший сорт, 2кг	56,50	1,708	48,25
Рис	Весовой, краснодарский	33,00	0,417	13,76
Хлеб пшеничный	Старосельский, 0,8 кг	32,50	7,925	257,56
Хлеб ржаной	Деревенский, 0,65 кг.	29,23	2,917	85,26
Макаронные изделия	Макароны «Верола», любые рожки, завитушки и т.д.	26,50	0,417	11,05
Картофель	местный, молодой	45,00	7,925	356,63
Капуста свежая или квашенная	местная	40,00	2,917	116,68
Огурцы и помидоры (свежие и соленые)	Помидоры	85,00	0,25	21,25
	Огурцы	105,00		26,25
Столовые корнеплоды	Лук репчатый	38,00	2,500	95,00
Бахчевые	Арбузы	—	0,417	—
	Дыня «торпеда»	—		—
Фрукты свежие	Виноград «Кардинал»	130,00	1,917	249,21
Сахар	развесной	41,00	1,750	71,75
Конфеты	«Коровка»	138,00	0,083	11,45
Печенье	Овсяное	88,00	0,083	7,30
Говядина	вырезка	300,00	1,250	375,00
Свинина	вырезка	250,00	0,458	114,50
Мясо птицы	Курица «Цыпочка»	85,00	1,357	115,35
Рыба свежая	Карась	65,00	1,45	94,25
Молоко	«Простоквашино»*** жир.3,5%, пласт. бутылка.	43,00	7,917	340,43
Сметана	«Пестравка», пакет 0,5л	32,00	0,167	10,69
Масло животное	«Крестьянское», пачка 0,2кг	24,50	0,208	25,48
Творог	«Простоквашино» жир. 2,5% 0,5кг	52,00	0,667	69,37
Сыр	Тельзитер	271,90	0,208	56,56
Яйца	Вараксино	46,00	16,667	76,67
Масло растительное	«Золотая семечка» 1л.	64,00	0,875	56,00
Соль	—	9,00	0,304	2,74
Итого за месяц				2720,97

 

* минимальная норма потребления трудоспособного человека в месяц, исходя из закона  230-ГД «о потребительской корзине».

** затраты в месяц из расчета минимально необходимого потребления продукта в соответствии с законом  230-ГД « о потребительской корзине».

*** на самом деле, на этикетке мелкими цифрами указан точный объем бутылки – 930 мл

 

Неожиданно анализ цен показал, что потребительская корзина за март подешевела на 56 рублей 26 копеек. Конечно, большую роль в формирование цены играет мясо: говядина и свинина, но все равно приятно, что весной тают не только снег, но и цены.

Чуть не забыли о нашей любимой гречке! Цена за килограмм гречневой крупы колеблется от 106 до 112 рублей, что составляет от 4 до 10 рублей удорожания за месяц.

Порадовала своей неестественной красотой клубника-переросток. На рынках города можно легко купить огромную и красивую ягоду по 350 рублей за килограмм. Мне просто интересно, кто-нибудь покупает? Вкусно? Хотя, если товар есть, значит, это кому-нибудь нужно – рыночная экономика.

 

Цены на некоторые продукты питания на одном из продовольственных рынков г. Самары за март 2011 года.
Наименование	Цена (руб.)
	Март 2011	Февраль 2011
Колбаса «Молочная», Фабрика качества, 1кг	222,00	222,00
Сосиски «Кроха» , 1кг	203,90	203,90
Сосиски «Ганноверские», Фабрика качества, 1кг	192,90	191,00
Окорок свиной, 1кг	190,00	190,00
Майонез «Сдобри», ведерко	65,00	64,00
Яблоки «Семеринка», 1кг	85,00	78,00
Бананы, 1кг	60,00	63,00
Курица «Гриль» , 1кг	230,00	230,00
Сыр «Маасдам» , 1кг	275,90	275,90
Минеральная вода «Дворцовая», 1.5л	22,00	22,00
Йогурт «Пестравка» 0,5л	24,00	24,00
Лимон, кг	85,00	65,00
Сок «Любимый», виноград 1л	40,00	39,00

 

Вот и подошел к концу наш ежемесячный анализ цен на продукты питания в Самаре. Возможно, на ваших рынках цены отличаются от рассмотренных в нашем анализе, но  средняя картина цен по городу примерно такая. Плюс минус пару рублей. Конечно, для пенсионеров и малоимущих эти самые рубли весомый повод для того, чтобы поискать, где дешевле. Это только молодые и богатые покупают в первом попавшемся месте, а пенсионеры считают каждую копейку.

Впереди апрель, теплые деньки и головная боль для торговцев замороженным товаром. Все тает, и набавить вес за счет льда будет все сложнее и сложнее.

Доброго месяца вам, удачных покупок и приветливых продавцов!

Чтобы всегда быть в курсе актуальных цен на товары народного потребления и услуги в Самаре и самарской области — подпишитесь на RSS рассылку новостей от Ценорез.РУ.

Оставь свой след на Ценорезе! Проголосуй за статью!